美食教程
清爽凉拌杂粮面,原来这样做更好吃!

清爽凉拌杂粮面,原来这样做更好吃!

炎炎夏日,热浪滚滚,来一碗清爽凉拌杂粮面,简直不要太爽!可是,这看似简单的面条,其实大有门道。许多人以为,凉拌面就是煮熟后往面里拌点调料那么简单,但这样做出来的面,味道总觉得差点儿什么。今天,就让我这“面条达人”来揭...

深夜最馋的美食蜜汁煎鸡排,原来这样做更美味!

深夜最馋的美食蜜汁煎鸡排,原来这样做更美味!

深夜,肚子里的馋虫总是悄无声息地爬出来,让人忍不住想寻找点什么好吃的来安抚它。对于许多小伙伴来说,深夜最馋的,莫过于那一口外酥里嫩、甜滋滋的蜜汁煎鸡排。但是,你知道怎么做出比快餐店还好吃的蜜汁煎鸡排吗?接下来,就让...

油醋汁拌苦苣沙拉——野菜也美味,怎么做好吃?

油醋汁拌苦苣沙拉——野菜也美味,怎么做好吃?

嘿,你是不是以为野菜就是那些苦涩、难以下咽的东东?哎呀,那可真是冤枉野菜啦!其实,野菜不仅好吃,还能给我们带来不少好处呢。就像苦苣,它可是个“隐藏版”的美味,只要处理得当,就能变得超级好吃!1. 苦苣的选择与准备...

如何煎三文鱼?

如何煎三文鱼?

嘿,你有没有试过在家里自己煎三文鱼?别误会,我可没说你要去北极捞鱼,而是教你如何在家里轻松煎出美味的三文鱼。第一步:准备材料三文鱼一块(最好是新鲜的,别用那种冰冻到硬邦邦的)盐、黑胡椒(适量)橄榄油或黄油(...

乌冬面:如何让它变得超级美味?

乌冬面:如何让它变得超级美味?

说到乌冬面,很多人可能首先想到的是那碗油腻腻、味道平平的日式乌冬。但你知道吗?只要掌握一些小技巧,乌冬面也能变得美味非凡,让人回味无穷!1. 选择合适的面条首先,要做出好吃的乌冬面,面条的选择至关重要。不是随便什...

家常小龙虾,如何烧得又好吃又简单?

家常小龙虾,如何烧得又好吃又简单?

夏天的夜晚,没有什么比来一盘香辣可口的小龙虾更诱人的了。但很多人一想到做小龙虾,就会觉得复杂、麻烦。其实,家常小龙虾的做法并不难,只要掌握了几个小技巧,保证你做出的小龙虾既美味又简单。一、选购与准备首先,选对小龙...

大龙虾怎么做好吃又简单?看这里,绝对让你欲罢不能!

大龙虾怎么做好吃又简单?看这里,绝对让你欲罢不能!

夏天来了,各种海鲜也开始活跃起来。说到海鲜,怎么能不提大龙虾呢?这大家伙,壳硬肉嫩,怎么做才好吃又简单呢?别担心,我这就来给你揭秘!一、常规做法,太复杂?很多人觉得做龙虾,那就得啥大料、香料、调料全招呼上,再加个...

嘿,溜煎豆腐,你可知否这美味背后的“溜”与“煎”?

嘿,溜煎豆腐,你可知否这美味背后的“溜”与“煎”?

嘿,你说溜煎豆腐?这听起来就像是豆腐在锅里滑滑梯,一边溜一边煎,是不是?哈哈,玩笑归玩笑,这“溜煎”二字其实大有讲究。别急,让我给你慢慢道来。1. 选材与准备这溜煎豆腐,首先得有一块好豆腐。不是随便什么豆腐都行...

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,怎么做才好吃?

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,怎么做才好吃?

哟哟,这季节说冷不冷,说热不热的,真是让人捉摸不透。不过,我知道有一锅东西,绝对能在这个季节里给你带来满满的幸福感,那就是——豆腐煲!别笑,豆腐煲可不是只能配着米饭或者面条吃的。人家可是能当主菜,能当汤,还能当零食...

卤味拼盘,如何做出比卤味店还好吃的秘密!

卤味拼盘,如何做出比卤味店还好吃的秘密!

想要做出比卤味店还好吃的卤味拼盘?别被那些复杂的教程吓到了,其实没那么难。跟着我这个吃货小能手,保证你做出的卤味拼盘,比街边卤味店还要美味!一、选材是关键首先,你要明白,选材可是卤味拼盘好吃的第一步。不是随便什么...

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